FitDiaryLegume
Calorii Fresh kale FruFru
50 kcal la 100g · 34 kcal per o cană
Kale-ul FruFru este un superaliment verde, membru al familiei crucifere, extrem de popular în nutriția modernă. Cu 50 de calorii la 100g, oferă densitate nutrițională impresionantă cu 3g proteine. Frunzele cărnoase și textura robustă îl fac perfect pentru salate masate, smoothie-uri sau chips la cuptor.
Informații nutriționale
- ●Kale-ul conține mai multă vitamină C decât portocalele (aproximativ 120mg la 100g), reprezentând 150% din doza zilnică recomandată.
- ●Cu peste 1000% din doza zilnică recomandată de vitamina K la 100g, kale-ul susține puternic sănătatea oaselor și coagularea normală.
- ●Kale-ul e bogat în antioxidanți puternici precum quercetina și kaempferolul, care au proprietăți antiinflamatorii și cardioprotective.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Masează frunzele de kale cu puțină sare și ulei de măsline timp de 2-3 minute pentru a le înmuia și a reduce amărăciunea înainte de a le folosi în salate.
- ✓Coace frunzele de kale la 150°C timp de 15 minute pentru chips crocante, sănătoase, care înlocuiesc perfect chipsurile tradiționale.
Alimente similare din categoria Legume
Frunze de vita de vie
🇷🇴15kcal / 100g
P: 0.2gC: 2.6gG: 0g
Germeni de lucerna si trifoi rosu
Legume23kcal / 100g
P: 4gC: 2gG: 1g
Ghebe ciuperci de padure
🇷🇴17kcal / 100g
P: 2.2gC: 0.5gG: 1.2g
Ghiveci de legume Frosta
Legume38kcal / 100g
P: 1.5gC: 6gG: 1.4g
Ghiveci in bulion Raureni
🇷🇴21.4kcal / 100g
P: 0.8gC: 6.8gG: 0.4g
Ghiveci legume congelat Leader
Legume24.8kcal / 100g
P: 1.6gC: 4.2gG: 0.2g