FitDiaryLegume
Calorii Frunze de vita de vie🇷🇴
15 kcal la 100g · 8 kcal per 5 frunze
Frunzele de viță de vie sunt un ingredient tradițional în bucătăria mediteraneană și balcanică, folosite pentru prepararea sarmalelor în foi de viță. Cu doar 15 calorii la 100g, sunt extrem de ușoare și adaugă un gust ușor acidulat preparatelor. În România, sarmalele în foi de viță sunt o delicatesă apreciată.
Informații nutriționale
- ●Cu doar 15 calorii la 100g, frunzele de viță de vie sunt una dintre cele mai puțin calorice opțiuni pentru înfășurarea sarmalelor.
- ●Frunzele de viță contin compuși polifenolici precum resveratrolul, cu proprietăți antioxidante și cardioprotective.
- ●Sunt o sursă bună de vitamina A și vitamina K, sprijinind vederea sănătoasă și metabolismul osos normal.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Opărește frunzele de viță proaspete în apă clocotită timp de 2-3 minute pentru a le face flexibile și mai ușor de rulat pentru sarmale.
- ✓Folosește frunze de viță pentru a înfășura orez cu ierburi aromate și lămâie, creând dolma vegetariană tradițională grecească sau turcească.
Alimente similare din categoria Legume
Germeni de lucerna si trifoi rosu
Legume23kcal / 100g
P: 4gC: 2gG: 1g
Ghebe ciuperci de padure
🇷🇴17kcal / 100g
P: 2.2gC: 0.5gG: 1.2g
Ghiveci de legume Frosta
Legume38kcal / 100g
P: 1.5gC: 6gG: 1.4g
Ghiveci in bulion Raureni
🇷🇴21.4kcal / 100g
P: 0.8gC: 6.8gG: 0.4g
Ghiveci legume congelat Leader
Legume24.8kcal / 100g
P: 1.6gC: 4.2gG: 0.2g
Ghiveci legume Fitness 365
Legume26.1kcal / 100g
P: 3.7gC: 2.2gG: 0.6g