Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Germeni de grau

360 kcal la 100g · 54 kcal per o lingură

Germenii de grâu sunt partea cea mai nutritivă a bobului de grâu, concentrând majoritatea vitaminelor, mineralelor și grăsimilor sănătoase. Deși reprezintă doar 2-3% din bob, aceștia conțin cantități impresionante de vitamina E, acid folic, tiamină, magneziu și zinc, fiind considerați un superaliment.

Informații nutriționale

  • O lingură de germeni de grâu (15g) oferă aproximativ 54 calorii și acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamina E, un antioxidant puternic.
  • Germenii conțin 23.2g proteine la 100g, mai mult decât carnea, și toți aminoacizii esențiali, fiind o sursă completă de proteine vegetale.
  • Bogați în acid folic, germenii de grâu oferă aproximativ 350 mcg la 100g, acoperind 88% din necesarul zilnic, esențial pentru formarea celulelor.

Sfaturi pentru sănătate

  • Adaugă o lingură de germeni de grâu în iaurt, smoothie-uri sau cereale pentru a îmbogăți micul dejun cu nutrienți esențiali.
  • Păstrează germenii la frigider într-un recipient etanș, deoarece grăsimile sănătoase se pot oxida și înrăutăți rapid la temperatura camerei.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Cereale