Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Germeni de grau

360 kcal la 100g · 54 kcal per o lingură

Germenii de grâu sunt partea cea mai nutritivă a bobului de grâu, concentrând majoritatea vitaminelor, mineralelor și grăsimilor sănătoase. Deși reprezintă doar 2-3% din bob, aceștia conțin cantități impresionante de vitamina E, acid folic, tiamină, magneziu și zinc, fiind considerați un superaliment.

Informații nutriționale

  • O lingură de germeni de grâu (15g) oferă aproximativ 54 calorii și acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamina E, un antioxidant puternic.
  • Germenii conțin 23.2g proteine la 100g, mai mult decât carnea, și toți aminoacizii esențiali, fiind o sursă completă de proteine vegetale.
  • Bogați în acid folic, germenii de grâu oferă aproximativ 350 mcg la 100g, acoperind 88% din necesarul zilnic, esențial pentru formarea celulelor.

Sfaturi pentru sănătate

  • Adaugă o lingură de germeni de grâu în iaurt, smoothie-uri sau cereale pentru a îmbogăți micul dejun cu nutrienți esențiali.
  • Păstrează germenii la frigider într-un recipient etanș, deoarece grăsimile sănătoase se pot oxida și înrăutăți rapid la temperatura camerei.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale