Cereale
Calorii Grau bulgur germinat granovit Solaris
308 kcal la 100g · 154 kcal per o porție
Bulgur-ul germinat este grâu integral fiert, uscat și zdrobit, procesul de germinare sporindu-i digestibilitatea și valoarea nutrițională. Solaris oferă o variantă de înaltă calitate, bogată în fibre și proteine, cu un gust de nucă și o textură plăcută, perfect pentru salate tip tabbouleh sau ca garnitură.
Informații nutriționale
- ●O porție de 50g bulgur crud se înmoaie în apă fierbinte și devine aproximativ 150g, oferind 154 calorii și 4.5g fibre pentru sațietate.
- ●Procesul de germinare crește biodisponibilitatea vitaminelor B și reduce conținutul de acid fitic, îmbunătățind absorbția mineralelor precum fier și zinc.
- ●Bulgur-ul germinat are un indice glicemic mai scăzut decât orezul alb (aproximativ 48 vs 73), menținând nivelul zahărului din sânge stabil.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prepară bulgur înmoit cu zeamă de lămâie, pătrunjel, roșii și castraveți pentru un tabbouleh autentic, bogat în vitamine și fibre.
- ✓Folosește bulgur ca substituent pentru orez în pilaf-uri sau ca bază pentru bowluri cu legume și proteine vegetale.
Alimente similare din categoria Cereale
Grau expandat dulce cu gust de fructe Triti Bell
Cereale383kcal / 100g
P: 6.5gC: 87.6gG: 1g
Grau germinat Carrefour
Cereale308kcal / 100g
P: 13gC: 58gG: 1.8g
Grau incoltit
Cereale349kcal / 100g
P: 25gC: 42gG: 8g
Grau seminte
Cereale347kcal / 100g
P: 14.4gC: 72gG: 1.8g
Grausoare dietetice
🇷🇴372kcal / 100g
P: 9.6gC: 80gG: 1.6g
Gris bio All Green
Cereale350kcal / 100g
P: 12gC: 72gG: 1.5g