Peste
Calorii Icre crap cu ceapa 365🇷🇴
518 kcal la 100g · 78 kcal per o linguriță
Salata de icre cu ceapă este un preparat tradițional românesc obținut prin emulsionarea icrelor de crap cu ulei și ceapă. Deși extrem de gustoasă și populară la mesele festive, este foarte calorică datorită cantității mari de ulei folosit în preparare.
Informații nutriționale
- ●Salata de icre conține aproximativ 56g grăsimi la 100g, în mare parte din uleiul vegetal adăugat în timpul emulsionării.
- ●O linguriță de salată de icre (15g) are aproximativ 78 calorii, echivalentul unei linguri de unt sau maioneză.
- ●Preparatul păstrează omega-3 din icre (aproximativ 0,5g la 100g) și vitamina B12, dar conținutul de sodiu este ridicat (peste 800mg la 100g).
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Limitează porția la 2-3 lingurițe (30-45g) și întinde salata pe pâine integrală, însoțită de roșii și castraveți proaspeți.
- ✓Prepară acasă salata de icre folosind mai puțin ulei și adăugând zeamă de lămâie pentru a reduce conținutul caloric.
Alimente similare din categoria Peste
Icre hering
Peste91kcal / 100g
P: 16gC: 0gG: 2g
Icre Manciuria
Peste255kcal / 100g
P: 35gC: 0gG: 12g
Icre negre (caviar)
Peste246kcal / 100g
P: 26gC: 0gG: 15g
Icre peste lump Lumpfish
Peste79kcal / 100g
P: 11gC: 0.7gG: 3.5g
Icre somon
Peste245kcal / 100g
P: 32gC: 0gG: 13g
Icre stiuca
🇷🇴125kcal / 100g
P: 27gC: 0gG: 1.5g