Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Icre somon

245 kcal la 100g · 74 kcal per o porție mică

Icrele de somon, cunoscute și ca icre roșii sau ikura în bucătăria japoneză, sunt apreciate pentru mărimea lor mare, culoarea vibrantă și gustul sărat-dulceag. Extrem de bogate în proteine, omega-3 și antioxidanți, icrele de somon sunt o delicatesă nutritivă și accesibilă.

Informații nutriționale

  • Icrele de somon conțin aproximativ 3,5g omega-3 la 100g, una dintre cele mai ridicate concentrații din produsele marine.
  • O porție de 30g oferă aproximativ 9,6g proteine complete, 74 calorii și peste 80% din necesarul zilnic de vitamina B12.
  • Icrele sunt bogate în astaxantină, un antioxidant puternic care le conferă culoarea roșie și protejează împotriva radicalilor liberi.

Sfaturi pentru sănătate

  • Savurează icrele de somon pe sushi, blini cu smântână sau pâine integrală, limitând porția la 30-40g pentru consum echilibrat.
  • Combină icrele cu avocado și castravete proaspăt pentru o masă ușoară, bogată în grăsimi sănătoase și proteine.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste