Peste
Calorii Icre negre (caviar)
246 kcal la 100g · 37 kcal per o lingură
Caviarul autentic, obținut din icrele de sturion, este considerat una dintre cele mai rafinate delicatese din lume. Extrem de bogat în proteine de înaltă calitate, omega-3 și vitamine B, caviarul oferă o experiență culinară unică și beneficii nutriționale remarcabile.
Informații nutriționale
- ●Caviarul conține aproximativ 2,5g omega-3 la 100g, în special EPA și DHA, esențiali pentru funcția cerebrală și sănătatea cardiovasculară.
- ●O lingură de caviar (15g) oferă aproximativ 37 calorii, 4g proteine complete și peste 100% din necesarul zilnic de vitamina B12.
- ●Caviarul este extrem de bogat în seleniu (aproximativ 65 micrograme la 100g), vitamina D și vitamina E, antioxidanți puternici.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Savurează caviarul în porții mici (10-15g) pe blini cu smântână sau ou fiert, pentru a aprecia pe deplin aroma delicată.
- ✓Limitează consumul la ocazii speciale datorită conținutului ridicat de sodiu (aproximativ 1500mg la 100g) și colesterol.
Alimente similare din categoria Peste
Icre peste lump Lumpfish
Peste79kcal / 100g
P: 11gC: 0.7gG: 3.5g
Icre somon
Peste245kcal / 100g
P: 32gC: 0gG: 13g
Icre stiuca
🇷🇴125kcal / 100g
P: 27gC: 0gG: 1.5g
Inele calamar pane congelate Vita Star
Peste182kcal / 100g
P: 6.9gC: 29gG: 4.3g
Languste gatite
Peste87kcal / 100g
P: 17.5gC: 0gG: 1.3g
Lavrac
Peste124kcal / 100g
P: 23.6gC: 0gG: 2.6g