Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Icre negre (caviar)

246 kcal la 100g · 37 kcal per o lingură

Caviarul autentic, obținut din icrele de sturion, este considerat una dintre cele mai rafinate delicatese din lume. Extrem de bogat în proteine de înaltă calitate, omega-3 și vitamine B, caviarul oferă o experiență culinară unică și beneficii nutriționale remarcabile.

Informații nutriționale

  • Caviarul conține aproximativ 2,5g omega-3 la 100g, în special EPA și DHA, esențiali pentru funcția cerebrală și sănătatea cardiovasculară.
  • O lingură de caviar (15g) oferă aproximativ 37 calorii, 4g proteine complete și peste 100% din necesarul zilnic de vitamina B12.
  • Caviarul este extrem de bogat în seleniu (aproximativ 65 micrograme la 100g), vitamina D și vitamina E, antioxidanți puternici.

Sfaturi pentru sănătate

  • Savurează caviarul în porții mici (10-15g) pe blini cu smântână sau ou fiert, pentru a aprecia pe deplin aroma delicată.
  • Limitează consumul la ocazii speciale datorită conținutului ridicat de sodiu (aproximativ 1500mg la 100g) și colesterol.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Peste