Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Icre peste lump Lumpfish

79 kcal la 100g · 12 kcal per o lingură

Icrele de lumpfish sunt o alternativă accesibilă la caviar, obținute din peștele lump și colorate în negru sau roșu. Cu un conținut caloric scăzut și proteine de calitate, aceste icre sunt populare ca garnitură decorativă și sursă de omega-3 la prețuri rezonabile.

Informații nutriționale

  • Icrele de lumpfish conțin aproximativ 11g proteine complete la 100g și circa 0,8g omega-3, benefici pentru sănătatea inimii.
  • O lingură de icre (15g) oferă aproximativ 12 calorii, 1,6g proteine și vitamina B12 (aproximativ 30% din necesarul zilnic).
  • Conținutul de sodiu este ridicat (aproximativ 1000-1200mg la 100g) datorită procesului de conservare în saramură.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește icrele de lumpfish ca garnitură pe salate, canapele sau ouă fierte, limitând porția la 1-2 lingurițe (15-30g).
  • Clătește icrele sub jet de apă rece înainte de consum pentru a reduce conținutul de sodiu și a îmbunătăți gustul.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste