Legume
Calorii Mazare verde
42 kcal la 100g · 67 kcal per o cană
Mazărea verde proaspătă este forma cea mai naturală și nutritivă a acestui legum de sezon. Disponibilă primăvara și vara, oferă cea mai mare cantitate de vitamina C și antioxidanți. Bobul crocant și gustul dulce o fac delicioasă consumată crudă în salate sau gătită ușor.
Informații nutriționale
- ●Mazărea verde proaspătă conține aproximativ 40mg vitamina C la 100g, aproape 50% din aportul zilnic recomandat.
- ●O cană de mazăre proaspătă (160g) oferă doar 67 calorii, fiind una dintre cele mai puțin calorice surse de proteine vegetale.
- ●Conține compuși fenolici și flavonoide cu proprietăți anti-inflamatorii și antioxidante puternice.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă mazărea proaspătă crudă în salate pentru a beneficia de întregul conținut de vitamina C și enzime active.
- ✓Gătește mazărea proaspătă maximum 3-5 minute pentru a păstra culoarea verde vibrantă și textura crocantă.
Alimente similare din categoria Legume
Mazare verde (conserva)
Legume69kcal / 100g
P: 4.2gC: 12.6gG: 0.2g
Mazare verde boabe Bonduelle
Legume72kcal / 100g
P: 5.1gC: 8.5gG: 0.5g
Mazare verde boabe No. 1 Carrefour
Legume54kcal / 100g
P: 4.1gC: 7.5gG: 0.7g
Mazare verde Clever
Legume76kcal / 100g
P: 4gC: 13gG: 9g
Mazare verde congelata No.1 Carrefour
Legume92kcal / 100g
P: 6.6gC: 13.8gG: 0.5g
Mazare verde congelata Proxi
Legume78.6kcal / 100g
P: 5gC: 13.3gG: 0.2g