Preparate Tradiționale Românești

Câte calorii are Mic (Mititel)?

280 kcal la 100g · 140 kcal per un mic

Preparatul emblematic al bucătăriei românești, micul este un rulou din carne tocată condimentată cu usturoi și cimbru, gătit pe grătar.

Informații nutriționale

●Un singur mic de 50g conține aproximativ 140 de calorii și 8.5g de proteine, fiind concentrat energetic.
●Micii tradițional conțin bicarbonat de sodiu, care le dă textura caracteristică pufoasă și îi face diferiți de alte preparate din carne.
●Rețeta originală a micilor datează din secolul al XIX-lea, dintr-un restaurant din București care a rămas fără membrană de cârnați.

✓Limitează porția la 2-3 mici per masă și combină-i cu o salată generoasă pentru un echilibru nutrițional mai bun.
✓Alege mici preparați din carne de vită slabă sau un amestec cu piept de curcan pentru a reduce conținutul de grăsimi.

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.