Garnituri

Câte calorii are Orez fiert?

130 kcal la 100g · 260 kcal per o porție medie

Garnitura universală a bucătăriilor din întreaga lume, orezul fiert oferă energie susținută din carbohidrați, fiind ușor de digerat și de preparat.

Informații nutriționale

●100g de orez fiert au 130 calorii, aproape de 3 ori mai puțin decât orezul crud, datorită absorbției apei la fierbere.
●Orezul fiert și apoi răcit conține amidon rezistent care se comportă similar fibrelor, reducând răspunsul glicemic cu 20-30%.
●O porție standard de orez fiert (200g) conține 260 calorii și 56g carbohidrați, echivalentul energetic al 3 felii de pâine.

✓Măsoară orezul crud (75g per porție) pentru control caloric precis — orezul fiert poate varia în volum în funcție de apa absorbită.
✓Răcește orezul fiert și reîncălzește-l a doua zi pentru a beneficia de amidonul rezistent format, cu mai puține calorii asimilate.

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.