Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Rechin

130 kcal la 100g · 195 kcal per o porție medie

Carnea de rechin este fermă și bogată în proteine, cu un gust blând și textură asemănătoare peștelui spada. Deși este nutritivă, consumul trebuie să fie moderat și responsabil din considerente ecologice și de sănătate.

Informații nutriționale

  • Rechinul oferă 21g proteine la 100g și este o sursă excelentă de seleniu, acoperind peste 60% din necesarul zilnic.
  • O porție de 150g conține aproximativ 195 calorii și 31.5g proteine, fiind o opțiune proteică relativ slabă.
  • Carnea de rechin poate conține niveluri ridicate de mercur, fiind recomandată consumarea ocazională, nu mai mult de o dată pe lună.

Sfaturi pentru sănătate

  • Limitează consumul de rechin la ocazii speciale din cauza conținutului potențial ridicat de mercur, mai ales în sarcină.
  • Alege rechin din surse sustenabile și prepară-l la grătar cu marinată de lămâie pentru a reduce toxinele.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste