Peste

Calorii Scrumbie sarata🇷🇴

217 kcal la 100g · 174 kcal per o porție mică

Scrumbia sărată este un produs tradițional conservat prin sărare, metoda clasică de păstrare a peștelui. Deși păstrează multe din beneficiile nutriționale ale scumbiei proaspete, are un conținut foarte ridicat de sodiu, ceea ce impune moderație.

Informații nutriționale

●100g de scrumbie sărată conțin aproximativ 2.5g acizi grași omega-3, benefici pentru sănătatea cardiovasculară și reducerea trigliceridelor.
●Conținutul de sodiu este foarte ridicat (aproximativ 4000-5000mg la 100g), ceea ce face ca o porție să depășească substanțial necesarul zilnic recomandat.
●Scrumbia sărată păstrează vitamina D (circa 12μg la 100g) și vitamina B12, nutrienți esențiali pentru sănătatea oaselor și funcția neurologică.

Sfaturi pentru sănătate

✓Înmoaie scrumbia sărată în apă rece timp de 12-24 ore, schimbând apa de câteva ori, pentru a reduce conținutul de sare înainte de consum.
✓Limitează consumul la maximum 80-100g odată, servind-o cu legume proaspete și fără sare adăugată în masă, mai ales dacă ai hipertensiune.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste

Calorii Scrumbie sarata🇷🇴

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Peste

Sepie cruda

Somn

Somn african (Clarias gariepinus) file

Somn la gratar

Somom afumat Ubago

Somon