Peste
Calorii Sepie cruda
79 kcal la 100g · 119 kcal per o porție medie
Sepia crudă este o fructă de mare extrem de slabă și bogată în proteine, apreciată în bucătăria mediteraneană pentru textura sa fermă și gustul delicat. Este o alegere excelentă pentru diete de slăbire și mese sănătoase.
Informații nutriționale
- ●100g de sepie crudă conțin 16.2g proteine complete și doar 79 calorii, fiind una dintre cele mai slabe surse de proteine animale.
- ●Sepia este o sursă excelentă de cupru (aproximativ 1.6mg la 100g), esențial pentru formarea colagenului și funcția sistemului imunitar.
- ●Conține seleniu (circa 44μg la 100g) și vitamina B12 (aproximativ 1.5μg), nutrienți importanți pentru funcția tiroidiană și producția de energie.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Gătește sepia la grătar, la cuptor sau în tigaie pentru maximum 3-4 minute pentru a păstra textura fragedă și a evita să devină cauciucoasă.
- ✓Combină sepia cu o salată de legume proaspete, lămâie și ulei de măsline pentru o masă mediteraneană ușoară și nutritivă.
Alimente similare din categoria Peste
Somn
🇷🇴280kcal / 100g
P: 17.5gC: 0.2gG: 18g
Somn african (Clarias gariepinus) file
Peste163kcal / 100g
P: 15.3gC: 0gG: 11.3g
Somn la gratar
🇷🇴120kcal / 100g
P: 17gC: 1gG: 5g
Somom afumat Ubago
Peste201kcal / 100g
P: 22.1gC: 1gG: 12.1g
Somon
Peste127kcal / 100g
P: 20.5gC: 0.2gG: 4.4g
Somon afumat
Peste201kcal / 100g
P: 19.9gC: 0gG: 13.6g