Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Sepie cruda

79 kcal la 100g · 119 kcal per o porție medie

Sepia crudă este o fructă de mare extrem de slabă și bogată în proteine, apreciată în bucătăria mediteraneană pentru textura sa fermă și gustul delicat. Este o alegere excelentă pentru diete de slăbire și mese sănătoase.

Informații nutriționale

  • 100g de sepie crudă conțin 16.2g proteine complete și doar 79 calorii, fiind una dintre cele mai slabe surse de proteine animale.
  • Sepia este o sursă excelentă de cupru (aproximativ 1.6mg la 100g), esențial pentru formarea colagenului și funcția sistemului imunitar.
  • Conține seleniu (circa 44μg la 100g) și vitamina B12 (aproximativ 1.5μg), nutrienți importanți pentru funcția tiroidiană și producția de energie.

Sfaturi pentru sănătate

  • Gătește sepia la grătar, la cuptor sau în tigaie pentru maximum 3-4 minute pentru a păstra textura fragedă și a evita să devină cauciucoasă.
  • Combină sepia cu o salată de legume proaspete, lămâie și ulei de măsline pentru o masă mediteraneană ușoară și nutritivă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste