Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Seminte

Calorii Seminte susan Fruit Orchard

702 kcal la 100g · 63 kcal per o lingură

Semințele de susan sunt mici, dar extrem de bogate în nutrienți, folosite de milenii în bucătăria asiatică și orientală. Sunt o sursă vegetală excelentă de calciu și conțin sesamina, un antioxidant puternic cu multiple beneficii pentru sănătate.

Informații nutriționale

  • Semințele de susan conțin aproximativ 975mg calciu la 100g, fiind una dintre cele mai bogate surse vegetale de acest mineral.
  • O lingură (9g) de susan oferă aproximativ 1.6mg fier, reprezentând 9% din aportul zilnic recomandat.
  • Conțin sesamina și sesamolina, lignani cu proprietăți antioxidante care pot ajuta la reducerea colesterolului și tensiunii arteriale.

Sfaturi pentru sănătate

  • Prăjește ușor semințele de susan pe o tigaie uscată înainte de folosire pentru a intensifica aroma și a îmbunătăți digestibilitatea.
  • Adaugă 1-2 linguri peste salate, orez sau tăiței pentru a crește aportul de calciu, mai ales dacă nu consumi lactate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Seminte