Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Soia boabe SanoVita

467 kcal la 100g · 234 kcal per o porție fiartă

Boabele de soia SanoVita sunt o leguminoasă unică, cu un profil proteic complet, conținând toți aminoacizii esențiali. Versatile și nutritive, pot fi fierte, coapte sau transformate în produse precum tofu, lapte de soia sau tempeh.

Informații nutriționale

  • Cu 35g proteine la 100g, soia are cel mai ridicat conținut proteic dintre leguminoase, fiind o alternativă excelentă la carnea animală.
  • Soia conține izoflavone, compuși vegetali cu efecte estrogenice slabe, care pot susține sănătatea cardiovasculară și osoasă, mai ales la femei.
  • O porție de 50g boabe de soia fierte oferă aproximativ 140 calorii, 11g carbohidrați, 17.5g proteine și 1.5g fibre.

Sfaturi pentru sănătate

  • Înmoaie boabele de soia cel puțin 8 ore și fierbe-le bine pentru a reduce antinutrienții naturali și a îmbunătăți digestibilitatea.
  • Adaugă boabe de soia fierte în salate, curry sau chili vegetal pentru un boost de proteine și o textură fermă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale