FitDiaryCarne
Calorii Sunca proaspata
157 kcal la 100g · 236 kcal per o porție medie
Șunca proaspătă este carnea neprocesată din partea superioară a pulpei de porc, înainte de afumare sau fierbere. Este o sursă excelentă de proteine slabe și oferă un control complet asupra modului de preparare, permițând metode de gătit mai sănătoase.
Informații nutriționale
- ●Cu 22.6g proteine și 7.1g grăsimi la 100g, șunca proaspătă oferă un profil nutrițional echilibrat, similar mușchiului de porc.
- ●Conține vitamine din complexul B, în special B6 (aproximativ 0.6mg la 100g) și B12 (aproximativ 0.7μg la 100g), esențiale pentru metabolismul energetic.
- ●O porție de 150g oferă aproximativ 34g proteine, acoperind peste 60% din necesarul zilnic pentru un adult activ.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pregătește șunca proaspătă la cuptor cu ierburi aromatice sau la grătar pentru a evita adăugarea de grăsimi suplimentare.
- ✓Marineaz-o în prealabil cu usturoi, lămâie și rozmarin pentru a o face mai fragedă și a intensifica aroma fără calorii în plus.
Alimente similare din categoria Carne
Sunculita afumata Wien
Carne236kcal / 100g
P: 24gC: 0.2gG: 15g
Toba alba Carrefour
🇷🇴210kcal / 100g
P: 17gC: 0.1gG: 15.5g
Toba Auchan
🇷🇴222kcal / 100g
P: 10gC: 0.5gG: 20g
Toba de porc
🇷🇴323kcal / 100g
P: 14.5gC: 0.2gG: 28.3g
Toba de porc Caroli
🇷🇴113kcal / 100g
P: 14gC: 0gG: 9g
Toba de pui
Carne200kcal / 100g
P: 23gC: 0gG: 22g