Legume
Calorii Topinambur
31 kcal la 100g · 31 kcal per o porție medie
Topinambur, cunoscut și ca arțigoc de Ierusalim, este un tubercul cu gust ușor dulceag și textură crocantă. Bogat în inulină, o fibră prebiotică naturală, topinambur susține sănătatea florei intestinale și are un conținut caloric foarte scăzut.
Informații nutriționale
- ●Topinambur conține inulină, o fibră solubilă care hrănește bacteriile benefice din intestin și îmbunătățește digestia.
- ●Cu doar 31 de calorii la 100g, topinambur are un index glicemic scăzut, fiind potrivit pentru diete de slăbire și diabetici.
- ●Topinambur este bogat în fier și potasiu, minerale esențiale pentru sănătatea sângelui și echilibrul electroliților.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consuma topinambur la cuptor sau piure, în combinație cu cartofi, pentru un aport echilibrat de fibre și carbohidrați complecși.
- ✓Începe cu porții mici (50-75g) pentru a permite sistemului digestiv să se adapteze la inulină, care poate cauza balonare.
Alimente similare din categoria Legume
Tulpina de telina
Legume14kcal / 100g
P: 0.7gC: 3.4gG: 0.2g
Urechi de lemn (ciuperci negre) Asia LacThien
Legume197kcal / 100g
P: 23.9gC: 2.5gG: 3.3g
Urzici
🇷🇴66kcal / 100g
P: 7.9gC: 7.1gG: 0.7g
Usturoi verde
🇷🇴40kcal / 100g
P: 2gC: 8gG: 0g
Valeriana
Legume21kcal / 100g
P: 2gC: 3.6gG: 0.4g
Varza
Legume31kcal / 100g
P: 1.6gC: 5.7gG: 0.2g