FitDiaryLegume
Calorii Urzici🇷🇴
66 kcal la 100g · 99 kcal per o cană (fierte)
Urzicile sunt o plantă sălbatică comestibilă, apreciată în România pentru valorile sale nutriționale excepționale. Bogate în proteine vegetale, fier și vitamine, urzicile sunt folosite tradițional în ciorbe, salate sau ca umplutură pentru plăcinte.
Informații nutriționale
- ●Urzicile conțin 7.9g proteine la 100g, unul dintre cele mai ridicate aporturi de proteine din rândul legumelor cu frunze.
- ●Sunt o sursă excelentă de fier (1.6mg la 100g) și vitamina C, care îmbunătățește absorbția fierului și susține imunitatea.
- ●Urzicile conțin clorofilă și compuși antiinflamatorii naturali, folosiți tradițional pentru detoxifiere și sănătatea articulațiilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă urzici fierte sau opărite în salate, ciorbe sau plăcinte, combinându-le cu brânză de vaci pentru un aport complet de proteine.
- ✓Colectează urzici tinere din zone nepoluate, folosind mănuși, și opărește-le pentru a neutraliza substanțele iritante înainte de consum.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Legume
Usturoi verde
🇷🇴40kcal / 100g
P: 2gC: 8gG: 0g
Valeriana
Legume21kcal / 100g
P: 2gC: 3.6gG: 0.4g
Varza
Legume31kcal / 100g
P: 1.6gC: 5.7gG: 0.2g
Varza (rosie)
Legume32kcal / 100g
P: 1.7gC: 5.7gG: 0.2g
Varza acra murata
🇷🇴20kcal / 100g
P: 1.1gC: 3.4gG: 0.2g
Varza chinezeasca (bok-choy, pak-choi)
Legume13kcal / 100g
P: 1.5gC: 2.2gG: 0.2g