Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Varza chinezeasca (bok-choy, pak-choi)

13 kcal la 100g · 13 kcal per o cană (tăiată)

Varza chinezeasca, cunoscută ca bok-choy sau pak-choi, este o legumă asiatică cu frunze verzi delicate și tulpini albe crocante. Cu un conținut caloric extrem de scăzut și bogată în vitamina C și calciu, este perfectă pentru salate, fritură sau supă.

Informații nutriționale

  • Bok-choy conține 105mg calciu la 100g, contribuind la aproximativ 10% din necesarul zilnic pentru un adult.
  • O porție de 100g oferă 45mg vitamina C, acoperind 50% din aportul zilnic recomandat și susținând imunitatea.
  • Bok-choy este bogată în vitamina A și K, esențiale pentru sănătatea ochilor și coagularea sângelui.

Sfaturi pentru sănătate

  • Prepară bok-choy la wok cu usturoi, ghimbir și sos de soia pentru o garnitură asiatică rapidă și sănătoasă.
  • Adaugă bok-choy în supe de tăiței sau ramen pentru a adăuga volum, nutrienți și textură crocantă fără calorii în exces.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Legume