FitDiaryLegume
Calorii Varza acra murata🇷🇴
20 kcal la 100g · 30 kcal per o cană
Varza acra murata este un produs tradițional românesc obținut prin fermentarea naturală a verzei în saramură. Bogată în probiotice și vitamina C, varza murată susține sănătatea digestivă și imunitatea, fiind un ingredient clasic în sarmale, borșuri sau salate.
Informații nutriționale
- ●Varza murată conține bacterii lactice benefice (Lactobacillus), care susțin flora intestinală și îmbunătățesc digestia.
- ●O porție de 100g de varză murată oferă aproximativ 15mg vitamina C, contribuind la 17% din necesarul zilnic.
- ●Fermentarea naturală reduce conținutul de antinutrienți și îmbunătățește biodisponibilitatea mineralelor precum fierul și calciul.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă varza murată ca salată, fără a o încălzi prea mult, pentru a păstra bacteriile probiotice vii și active.
- ✓Combină varza murată cu fasole sau linte în ciorbe și tocănițe pentru un aport complet de fibre și proteine vegetale.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Legume
Varza chinezeasca (bok-choy, pak-choi)
Legume13kcal / 100g
P: 1.5gC: 2.2gG: 0.2g
Varza creata
Legume24kcal / 100g
P: 1.4gC: 5.6gG: 0.1g
Varza de Bruxelles congelata
Legume51kcal / 100g
P: 3.6gC: 9.6gG: 0g
Varza de Bruxelles congelata Dujardin
Legume33kcal / 100g
P: 3.1gC: 4.8gG: 0.2g
Varza de Bruxelles cruda
Legume43kcal / 100g
P: 3.4gC: 9gG: 0.3g
Varza de Bruxelles foarte mica congelata Greens
Legume34.7kcal / 100g
P: 4gC: 4gG: 0.3g