Legume
Calorii Varza
31 kcal la 100g · 47 kcal per o porție
Varza este o legumă versatilă și foarte accesibilă, prezentă în numeroase preparate tradiționale românești. Cu doar 25 de calorii la 100g și un conținut bogat de vitamina C și fibre, varza este ideală pentru dietele hipocalorice și susținerea imunității.
Informații nutriționale
- ●Varza proaspătă conține aproximativ 36 mg de vitamina C la 100g, acoperind peste 40% din necesarul zilnic recomandat.
- ●Compușii sulfurați din varză, glucosinolații, au proprietăți antioxidante și sunt cercetați pentru potențialul lor de protecție celulară.
- ●Varza murată conține probiotice naturale rezultate din fermentarea lactică, benefice pentru flora intestinală și digestie.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă varza crudă în salate pentru a beneficia de conținutul maxim de vitamina C, care se reduce semnificativ prin fierbere.
- ✓Adaugă varză murată în alimentație ca sursă naturală de probiotice, dar în cantități moderate din cauza conținutului ridicat de sodiu.
Alimente similare din categoria Legume
Varza (rosie)
Legume32kcal / 100g
P: 1.7gC: 5.7gG: 0.2g
Varza acra murata
🇷🇴20kcal / 100g
P: 1.1gC: 3.4gG: 0.2g
Varza chinezeasca (bok-choy, pak-choi)
Legume13kcal / 100g
P: 1.5gC: 2.2gG: 0.2g
Varza creata
Legume24kcal / 100g
P: 1.4gC: 5.6gG: 0.1g
Varza de Bruxelles congelata
Legume51kcal / 100g
P: 3.6gC: 9.6gG: 0g
Varza de Bruxelles congelata Dujardin
Legume33kcal / 100g
P: 3.1gC: 4.8gG: 0.2g