Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Varza

31 kcal la 100g · 47 kcal per o porție

Varza este o legumă versatilă și foarte accesibilă, prezentă în numeroase preparate tradiționale românești. Cu doar 25 de calorii la 100g și un conținut bogat de vitamina C și fibre, varza este ideală pentru dietele hipocalorice și susținerea imunității.

Informații nutriționale

  • Varza proaspătă conține aproximativ 36 mg de vitamina C la 100g, acoperind peste 40% din necesarul zilnic recomandat.
  • Compușii sulfurați din varză, glucosinolații, au proprietăți antioxidante și sunt cercetați pentru potențialul lor de protecție celulară.
  • Varza murată conține probiotice naturale rezultate din fermentarea lactică, benefice pentru flora intestinală și digestie.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă varza crudă în salate pentru a beneficia de conținutul maxim de vitamina C, care se reduce semnificativ prin fierbere.
  • Adaugă varză murată în alimentație ca sursă naturală de probiotice, dar în cantități moderate din cauza conținutului ridicat de sodiu.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume