Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Ulei de palmier

884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură

Uleiul de palmier este obținut din fructele palmierului tropical și conține aproximativ 50% grăsimi saturate, în special acid palmitic. Este larg utilizat în industria alimentară datorită stabilității la temperaturi ridicate și prețului accesibil, dar consumul excesiv poate afecta sănătatea cardiovasculară.

Informații nutriționale

  • Conține aproximativ 50g grăsimi saturate la 100ml, ceea ce îl face unul dintre cele mai bogate uleiuri vegetale în acest tip de grăsime.
  • O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 7g grăsimi saturate, echivalentul a 35% din aportul zilnic recomandat.
  • Uleiul de palmier roșu nerafinat conține carotenoide și vitamina E, dar versiunea rafinată pierde majoritatea acestor nutrienți.

Sfaturi pentru sănătate

  • Limitează consumul de produse care conțin ulei de palmier, în special dacă ai colesterol crescut sau risc cardiovascular.
  • Când alegi produse alimentare, verifică eticheta și optează pentru variante fără ulei de palmier sau cu uleiuri mai sănătoase precum măsline sau rapița.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi