FitDiaryGrasimi
Calorii Ulei de porumb
884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură
Uleiul de porumb este extras din germenii de porumb și este bogat în acizi grași polinesaturați, în special omega-6. Are un gust neutru și un punct de fum decent (aproximativ 230°C), fiind popular pentru gătit, dar necesită echilibrare cu surse de omega-3.
Informații nutriționale
- ●Conține aproximativ 54g omega-6 (acid linoleic) la 100ml, mult peste necesarul zilnic, ceea ce poate dezechilibra raportul omega-6/omega-3.
- ●O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 8g omega-6, de aceea e important să alternezi cu uleiuri bogate în omega-3.
- ●Conține vitamina E (aproximativ 15mg la 100ml), un antioxidant care protejează grăsimile de oxidare.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Alternează uleiul de porumb cu ulei de in, cânepă sau nuci pentru a echilibra raportul omega-6/omega-3, ideal pentru sănătatea inimii.
- ✓Folosește-l pentru gătit la foc mediu sau în produse de patiserie, dar evită încălzirea excesivă care degradează grăsimile polinesaturate.
Alimente similare din categoria Grasimi
Ulei de porumb nerafinat Arpis
Grasimi900kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g
Ulei de rapita
Grasimi800kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g
Ulei de rapita Bellasan
Grasimi819kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 91g
Ulei de rapita Eldorado
Grasimi900kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g
Ulei de soia Valsoia
Grasimi900kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g
Ulei de susan
Grasimi884kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g