Salt la conținut
FitDiary
Grasimi

Calorii Ulei de porumb

884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură

Uleiul de porumb este extras din germenii de porumb și este bogat în acizi grași polinesaturați, în special omega-6. Are un gust neutru și un punct de fum decent (aproximativ 230°C), fiind popular pentru gătit, dar necesită echilibrare cu surse de omega-3.

Informații nutriționale

  • ●Conține aproximativ 54g omega-6 (acid linoleic) la 100ml, mult peste necesarul zilnic, ceea ce poate dezechilibra raportul omega-6/omega-3.
  • ●O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 8g omega-6, de aceea e important să alternezi cu uleiuri bogate în omega-3.
  • ●Conține vitamina E (aproximativ 15mg la 100ml), un antioxidant care protejează grăsimile de oxidare.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Alternează uleiul de porumb cu ulei de in, cânepă sau nuci pentru a echilibra raportul omega-6/omega-3, ideal pentru sănătatea inimii.
  • ✓Folosește-l pentru gătit la foc mediu sau în produse de patiserie, dar evită încălzirea excesivă care degradează grăsimile polinesaturate.

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Grasimi