Salt la conținut
FitDiary
Grasimi

Calorii Ulei de susan

884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură

Uleiul de susan este obținut prin presarea semințelor de susan și se remarcă prin aromă intensă, specific de nucă. Există două variante principale: uleiul de susan deschis (din semințe crude) și cel întunecat (din semințe prăjite), acesta din urmă fiind folosit mai ales ca ingredient aromat în bucătăria asiatică.

Informații nutriționale

  • ●Conține sesamină și sesamolin, compuși antioxidanți unici care protejează uleiul de oxidare și oferă beneficii antiinflamatorii.
  • ●O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 40% grăsimi mononesaturate, similare uleiului de măsline.
  • ●Bogat în vitamina E (aproximativ 1,5mg la lingură) și fitoesteroli care pot ajuta la reducerea colesterolului.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Folosește uleiul de susan întunecat ca finisare aromată peste preparate gata făcute (tăiței, supă, wok), nu pentru gătit, deoarece se arde ușor.
  • ✓Uleiul de susan deschis poate fi folosit pentru gătit la foc mediu, dar combină-l cu ulei de rapiță sau măsline pentru a varia profilul de grăsimi.

Prețuri în supermarket: „Ulei de susan”

5 produse potrivite în marile rețele din România. Cele mai mici prețuri pe unitate acum:

Compară toate prețurile la ulei susan →Prețuri actualizate la 18.10.2026 · sursa: Monitorul Prețurilor

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Grasimi