Grasimi

Calorii Ulei din samburi de struguri

884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură

Uleiul din sâmburi de struguri este un subprodus valoros al producției de vin, obținut prin presarea sau extracția cu solvenți a sâmburilor. Are un gust ușor, o culoare verzuie deschisă și un punct de fum ridicat (aproximativ 216°C), fiind popular atât în bucătărie, cât și în cosmetică.

Informații nutriționale

●Conține aproximativ 70% omega-6 (acid linoleic) la 100ml, fiind unul dintre cele mai bogate uleiuri în această grăsime esențială.
●O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 3,9mg vitamina E, un antioxidant puternic.
●Conține proantocianidine, compuși antioxidanți derivați din pielea strugurilor, care oferă protecție împotriva stresului oxidativ.

Sfaturi pentru sănătate

✓Echilibrează consumul cu surse de omega-3 (pește, semințe de in) pentru a preveni excesul de omega-6 în dietă.
✓Folosește-l pentru gătit la foc mediu-mare sau în salate, dar evită încălzirea prelungită care degradează grăsimile polinesaturate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi

Calorii Ulei din samburi de struguri

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Grasimi

Ulei din samburi de struguri Costa D'Oro

Ulei din samburi de struguri Monini

Ulei din seminte de in

Ulei din seminte de in Solaris

Ulei extravirgin masline Filipo Berio

Ulei floarea soarelui