FitDiaryGrasimi
Calorii Ulei din samburi de struguri
884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură
Uleiul din sâmburi de struguri este un subprodus valoros al producției de vin, obținut prin presarea sau extracția cu solvenți a sâmburilor. Are un gust ușor, o culoare verzuie deschisă și un punct de fum ridicat (aproximativ 216°C), fiind popular atât în bucătărie, cât și în cosmetică.
Informații nutriționale
- ●Conține aproximativ 70% omega-6 (acid linoleic) la 100ml, fiind unul dintre cele mai bogate uleiuri în această grăsime esențială.
- ●O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 3,9mg vitamina E, un antioxidant puternic.
- ●Conține proantocianidine, compuși antioxidanți derivați din pielea strugurilor, care oferă protecție împotriva stresului oxidativ.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Echilibrează consumul cu surse de omega-3 (pește, semințe de in) pentru a preveni excesul de omega-6 în dietă.
- ✓Folosește-l pentru gătit la foc mediu-mare sau în salate, dar evită încălzirea prelungită care degradează grăsimile polinesaturate.
Alimente similare din categoria Grasimi
Ulei din samburi de struguri Costa D'Oro
Grasimi832kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 92g
Ulei din samburi de struguri Monini
Grasimi828kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 93g
Ulei din seminte de in
Grasimi884kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 100g
Ulei din seminte de in Solaris
Grasimi830kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 92.3g
Ulei extravirgin masline Filipo Berio
Grasimi822kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 91.3g
Ulei floarea soarelui
Grasimi884kcal / 100g
P: 0gC: 0gG: 99.8g