Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Grasimi

Calorii Ulei din seminte de in

884 kcal la 100g · 133 kcal per o lingură

Uleiul din semințe de in este campionul absolut în ceea ce privește conținutul de omega-3, conținând aproximativ 54% acid alfa-linolenic. Este obținut prin presare la rece și are un gust specific, ușor de nucă. Datorită sensibilității la căldură, este recomandat exclusiv pentru preparate la rece.

Informații nutriționale

  • Conține aproximativ 54g omega-3 (acid alfa-linolenic) la 100ml, cel mai bogat ulei vegetal în această grăsime esențială benefică pentru inimă.
  • O lingură (15ml) furnizează aproximativ 133 calorii și aproximativ 8g omega-3, acoperind de 5-8 ori necesarul zilnic recomandat.
  • Bogat în lignani, compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și fitoestrogene care pot susține sănătatea hormonală.

Sfaturi pentru sănătate

  • NU încălzi niciodată uleiul de in, deoarece omega-3 se degradează rapid la temperaturi peste 40°C. Folosește-l doar în salate, smoothie-uri sau peste iaurt.
  • Păstrează obligatoriu la frigider după deschidere și consumă-l în maximum 6-8 săptămâni pentru a beneficia de toată prospețimea omega-3.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Grasimi