Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Vitel, limba de vita

229 kcal la 100g · 229 kcal per o porție mică

Limba de vițel este un organ apreciat pentru textura sa delicată și gustul fin. Deși are un conținut mai ridicat de grăsimi comparativ cu mușchii, limba oferă proteine de calitate și micronutrienți importanți, fiind considerată o delicatesă în multe culturi.

Informații nutriționale

  • Limba de vițel conține aproximativ 3mg de zinc la 100g, esențial pentru sistemul imunitar și vindecarea rănilor.
  • Oferă cantități semnificative de vitamina B12 (aproximativ 3.5μg la 100g), depășind de 1.5 ori necesarul zilnic, crucială pentru funcția nervoasă.
  • Conține aproximativ 100mg de colesterol la 100g, similar cu alte organe, dar mai mult decât mușchii obișnuiți.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă limba de vițel ocazional, o dată pe săptămână, datorită conținutului de colesterol și grăsimi mai ridicat decât carnea slabă.
  • Prepară limba fiartă tradițional și servește-o cu mujdei de usturoi și legume proaspete pentru o masă echilibrată și aromată.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne