Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Oua

Calorii Albus de ou uscat

320 kcal la 100g · 32 kcal per o lingură

Albușul de ou uscat este forma concentrată a albușului, obținută prin deshidratare. Cu un conținut proteic de peste 73%, este una dintre cele mai pure surse de proteine disponibile, extrem de populară în rândul culturiștilor și sportivilor.

Informații nutriționale

  • O lingură de albuș uscat (10g) echivalează cu aproximativ 3 albușuri proaspete și conține 7.3g proteine pure.
  • Praful de albuș are o concentrație de proteine de 73.4%, mai mare decât cea a majorității proteinelor din zer disponibile comercial.
  • Albușul uscat se păstrează luni de zile la temperatura camerei, fiind extrem de practic pentru călătorii sau situații în care nu ai acces la frigider.

Sfaturi pentru sănătate

  • Adaugă 20-30g albuș uscat în shake-uri, smoothie-uri sau iaurt pentru a crește aportul proteic fără a schimba gustul.
  • Folosește albușul uscat în rețete de clătite proteice sau prăjituri fitness pentru o textură pufoasă și mai multe proteine.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Oua