Oua
Calorii Albus de ou uscat
320 kcal la 100g · 32 kcal per o lingură
Albușul de ou uscat este forma concentrată a albușului, obținută prin deshidratare. Cu un conținut proteic de peste 73%, este una dintre cele mai pure surse de proteine disponibile, extrem de populară în rândul culturiștilor și sportivilor.
Informații nutriționale
- ●O lingură de albuș uscat (10g) echivalează cu aproximativ 3 albușuri proaspete și conține 7.3g proteine pure.
- ●Praful de albuș are o concentrație de proteine de 73.4%, mai mare decât cea a majorității proteinelor din zer disponibile comercial.
- ●Albușul uscat se păstrează luni de zile la temperatura camerei, fiind extrem de practic pentru călătorii sau situații în care nu ai acces la frigider.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Adaugă 20-30g albuș uscat în shake-uri, smoothie-uri sau iaurt pentru a crește aportul proteic fără a schimba gustul.
- ✓Folosește albușul uscat în rețete de clătite proteice sau prăjituri fitness pentru o textură pufoasă și mai multe proteine.
Alimente similare din categoria Oua
Albus prajit
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Galbenus de ou
Oua317kcal / 100g
P: 16gC: 3.6gG: 27g
Ou curca
Oua171kcal / 100g
P: 13.7gC: 1.2gG: 11.9g
Ou de gaina
Oua143kcal / 100g
P: 12.6gC: 0.7gG: 9.5g
Ou de gaina prajit
Oua196kcal / 100g
P: 13.6gC: 0.9gG: 15.3g
Ou de gasca
Oua185kcal / 100g
P: 13.9gC: 1.4gG: 13.3g