Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Oua

Calorii Ou curca

171 kcal la 100g · 135 kcal per un ou mare

Oul de curcan este mai mare decât cel de găină, având o textură mai cremoasă și un gust mai puternic. Cu aproximativ 50% mai multe calorii și proteine decât oul de găină, este apreciat de bucătarii profesioniști și de cei care caută o alternativă nutrițională superioară.

Informații nutriționale

  • Un ou de curcan (79g) cântărește aproape cât două ouă de găină și conține aproximativ 135 calorii și 10.8g proteine.
  • Ouăle de curcan au un conținut mai ridicat de vitamina B12 comparativ cu ouăle de găină, esențială pentru funcția nervoasă.
  • Gălbenușul de ou de curcan este mai mare și mai bogat în grăsimi omega-3, benefice pentru sănătatea cardiovasculară.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește un ou de curcan în loc de două ouă de găină în rețetele de patiserie pentru o textură mai bogată.
  • Consumă ouăle de curcan fierte sau în omlete împreună cu legume pentru o masă sățioasă și echilibrată.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Oua