Oua
Calorii Ou de gaina prajit
196 kcal la 100g · 98 kcal per un ou mare
Oul de găină prăjit este una dintre cele mai populare metode de preparare a ouălor, fiind rapid și versatil. Caloriile cresc față de oul fiert din cauza uleiului folosit la prăjire, dar rămâne o sursă excelentă de proteine și nutrienți.
Informații nutriționale
- ●Un ou prăjit mare (50g) conține aproximativ 98 calorii, cu 20-30 calorii provenind din uleiul de gătit folosit.
- ●Prăjirea rapidă la temperatură medie păstrează majoritatea vitaminelor B și a mineralelor, inclusiv 30% din necesarul zilnic de biotină.
- ●Oul prăjit cu gălbenușul lichid păstrează mai multă lecitină, un fosfolipid important pentru sănătatea ficatului și metabolismul grăsimilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prăjește oul în ulei de măsline sau ulei de cocos la foc mediu pentru grăsimi mai sănătoase și mai puține calorii.
- ✓Servește oul prăjit cu pâine integrală și avocado pentru un mic dejun echilibrat, bogat în fibre și grăsimi sănătoase.
Alimente similare din categoria Oua
Ou de gasca
Oua185kcal / 100g
P: 13.9gC: 1.4gG: 13.3g
Ou de prepelita
Oua158kcal / 100g
P: 13gC: 0gG: 11g
Ou de rata
Oua185kcal / 100g
P: 12.8gC: 1.5gG: 13.8g
Ou gaina fiert
Oua155kcal / 100g
P: 12.6gC: 1.1gG: 10.6g
Oua de broasca testoasa
Oua150kcal / 100g
P: 15gC: 0gG: 10g
Praf de ou
Oua578kcal / 100g
P: 44.7gC: 5.2gG: 40.1g