Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Oua

Calorii Praf de ou

578 kcal la 100g · 87 kcal per o lingură

Praful de ou este forma deshidratată a ouălor întregi, păstrând toate nutrienții în formă concentrată. Este extrem de practic pentru patiserie, călătorii sau situații de urgență, având o durată lungă de depozitare fără refrigerare.

Informații nutriționale

  • O lingură de praf de ou (15g) echivalează cu un ou întreg și conține aproximativ 87 calorii și 6.7g proteine.
  • Praful de ou se păstrează până la un an la temperatura camerei într-un recipient etanș, fiind ideal pentru provizii de urgență.
  • Oul deshidratat păstrează aproximativ 90% din vitaminele și mineralele ouălor proaspete, inclusiv colina și vitamina B12.

Sfaturi pentru sănătate

  • Rehidratează praful de ou cu apă în proporție de 1:2 și lasă să se odihnească 5 minute înainte de folosire în rețete.
  • Folosește praful de ou în camping, drumeții sau în situații în care nu ai acces la frigider pentru ouă proaspete.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Oua