Oua
Calorii Praf de ou
578 kcal la 100g · 87 kcal per o lingură
Praful de ou este forma deshidratată a ouălor întregi, păstrând toate nutrienții în formă concentrată. Este extrem de practic pentru patiserie, călătorii sau situații de urgență, având o durată lungă de depozitare fără refrigerare.
Informații nutriționale
- ●O lingură de praf de ou (15g) echivalează cu un ou întreg și conține aproximativ 87 calorii și 6.7g proteine.
- ●Praful de ou se păstrează până la un an la temperatura camerei într-un recipient etanș, fiind ideal pentru provizii de urgență.
- ●Oul deshidratat păstrează aproximativ 90% din vitaminele și mineralele ouălor proaspete, inclusiv colina și vitamina B12.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Rehidratează praful de ou cu apă în proporție de 1:2 și lasă să se odihnească 5 minute înainte de folosire în rețete.
- ✓Folosește praful de ou în camping, drumeții sau în situații în care nu ai acces la frigider pentru ouă proaspete.
Alimente similare din categoria Oua
Albus de ou
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Albus de ou fiert
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Albus de ou uscat
Oua320kcal / 100g
P: 73.4gC: 4gG: 0.3g
Albus prajit
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Galbenus de ou
Oua317kcal / 100g
P: 16gC: 3.6gG: 27g
Ou curca
Oua171kcal / 100g
P: 13.7gC: 1.2gG: 11.9g