Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Oua

Calorii Galbenus de ou

317 kcal la 100g · 54 kcal per un gălbenuș mare

Gălbenușul este partea galbenă a oului, extrem de bogată în vitamine, minerale și grăsimi esențiale. Deși are mai multe calorii decât albușul, conține substanțe nutritive vitale precum colină, vitamina D și omega-3, esențiale pentru funcția cognitivă și sănătatea ochilor.

Informații nutriționale

  • Un gălbenuș mare (17g) conține aproximativ 54 calorii și 147mg colină, nutrient esențial pentru memoria și funcția cerebrală.
  • Gălbenușul este una dintre puținele surse naturale de vitamina D, oferind aproximativ 7% din aportul zilnic recomandat per gălbenuș.
  • Luteina și zeaxantina din gălbenuș protejează ochii de degenerescența maculară, fiind mai biodisponibile decât cele din legume datorită grăsimilor.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă 1-2 ouă întregi pe zi, inclusiv gălbenușul, pentru beneficiile complete, mai ales dacă nu ai probleme cu colesterolul.
  • Evită să consumi gălbenușul crud din cauza riscului de salmonella, preferă ouăle fierte sau gătite la abur.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Oua