FitDiaryOua
Calorii Oua de broasca testoasa
150 kcal la 100g · 105 kcal per un ou
Ouăle de broască țestoasă sunt o delicatesă exotică consumată în unele culturi asiatice, având o textură diferită și un gust distinctiv. Cu un conținut ridicat de proteine și grăsimi sănătoase, sunt considerate un aliment afrodisiac în medicina tradițională.
Informații nutriționale
- ●Ouăle de broască țestoasă conțin 15g proteine la 100g, similar ouălor de pasăre, dar cu un profil de aminoacizi ușor diferit.
- ●Un ou de broască țestoasă mare (70g) oferă aproximativ 105 calorii și este bogat în acizi grași omega-3 și omega-6.
- ●Aceste ouă conțin un nivel ridicat de vitamina E și seleniu, antioxidanți puternici care protejează celulele de stresul oxidativ.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă ouăle de broască țestoasă doar din surse legale și sustenabile, deoarece multe specii sunt pe cale de dispariție.
- ✓Fierbe ouăle timp de 20-25 minute pentru a asigura eliminarea bacteriilor și a paraziților potențiali.
Alimente similare din categoria Oua
Praf de ou
Oua578kcal / 100g
P: 44.7gC: 5.2gG: 40.1g
Albus de ou
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Albus de ou fiert
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Albus de ou uscat
Oua320kcal / 100g
P: 73.4gC: 4gG: 0.3g
Albus prajit
Oua52kcal / 100g
P: 10.9gC: 0.7gG: 0.2g
Galbenus de ou
Oua317kcal / 100g
P: 16gC: 3.6gG: 27g