FitDiaryAripioare Crocante la Air Fryer Xiaomi
Aripioare de pui super crocante și suculente preparate la Air Fryer Xiaomi, fără ulei adăugat. Perfecte pentru o cină proteică sănătoasă sau ca aperitiv.
Ingrediente
- 800 g aripioare de pui (separate în două la articulație)
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 2 lingurițe paprika afumată
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1 linguriță sare
- 0.5 linguriță piper negru
- 1 linguriță praf de copt (pentru crustă extra crocantă)
- 1 stropire ușoară ulei de măsline spray (opțional)
Mod de preparare
Pregătește aripioarele
10 minSpală aripioarele de pui și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Este esențial ca pielea să fie perfect uscată pentru a obține textura crocantă. Separă fiecare aripioară în două părți la articulație.
Sfat: Cu cât pielea este mai uscată, cu atât aripioarele vor fi mai crocante în Air Fryer.
Marinează aripioarele
35 minÎntr-un bol mare, amestecă praful de usturoi, paprika afumată, praful de ceapă, sarea, piperul și praful de copt. Adaugă aripioarele și freacă-le bine cu amestecul de condimente, asigurându-te că sunt acoperite uniform. Lasă la frigider 30 de minute.
Sfat: Praful de copt ajută la deshidratarea pielii și creează o crustă extra crocantă.
Preîncălzește Air Fryer-ul Xiaomi
5 minSetează Air Fryer-ul Xiaomi la 200°C și preîncălzește-l timp de 3-5 minute. Aceasta este o etapă importantă pentru rezultate perfecte.
Gătește aripioarele - prima rundă
12 minAranjează aripioarele în coșul Air Fryer-ului într-un singur strat, fără să se atingă între ele. Dacă este necesar, gătește în două reprize. Setează la 200°C pentru 12 minute.
Sfat: Nu supraîncărca coșul - aerul trebuie să circule liber în jurul fiecărei aripioare.
Întoarce și finalizează
13 minDeschide Air Fryer-ul, întoarce fiecare aripioară cu o pensă și opțional dă o stropire ușoară cu spray de ulei. Gătește încă 12-13 minute la 200°C până devin aurii și crocante.
Sfat: Pentru aripioare extra crocante, crește temperatura la 220°C în ultimele 2-3 minute.
Servește
3 minScoate aripioarele din Air Fryer și lasă-le să se odihnească 2-3 minute înainte de a servi. Servește cu legume crude sau salată verde.
Sfaturi de la bucătar
- Pentru Air Fryer Xiaomi Smart Air Fryer, folosește aplicația Mi Home pentru control precis al temperaturii.
- Poți varia condimentele: încearcă chili, curry sau ierburi aromate pentru gusturi diferite.
- Servește cu sos de iaurt și castravete sau guacamole pentru o masă completă.
- Aripioarele se pot pregăti în avans și reîncălzi 5 minute în Air Fryer înainte de servire.
- Pentru o variantă mai picantă, adaugă 1 linguriță de chili în praf la marinată.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piept de Pui Crocant la Air Fryer
Ușor
Cartofi Wedges la Airfryer
Ușor
Chiftele de Curcan cu Legume la Air Fryer
Ușor