FitDiaryAripioare de Pui Crocante la Airfryer Tefal
Aripioare de pui extraordinar de crocante și suculente, gătite la airfryer fără ulei în exces. Perfecte pentru o cină sănătoasă sau o gustare proteică, cu doar 280 calorii per porție.
Ingrediente
- 800 g aripioare de pui (curățate și uscate)
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare
- 0.5 linguriță piper negru
- 1 linguriță praf de copt (pentru crustă extra crocantă)
Mod de preparare
Pregătește aripioarele
10 minSpală aripioarele de pui și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Acest pas este esențial pentru a obține o crustă crocantă. Lasă-le la temperatura camerei timp de 10 minute.
Sfat: Cu cât sunt mai uscate aripioarele, cu atât vor fi mai crocante la final.
Condimentează
5 minÎntr-un bol mare, amestecă pudra de usturoi, boia de ardei, oregano, sarea, piperul și praful de copt. Adaugă uleiul de măsline și amestecă bine. Pune aripioarele în bol și masează-le cu amestecul de condimente până sunt uniform acoperite.
Sfat: Praful de copt ajută la obținerea unei cruste extra crocante, fără să afecteze gustul.
Preîncălzește airfryer-ul
3 minPreîncălzește airfryer-ul Tefal la 200°C timp de 3 minute. Acest pas garantează o gătire uniformă și o crustă perfectă.
Gătește la airfryer
25 minAșează aripioarele în coșul airfryer-ului într-un singur strat, fără să se suprapună. Gătește la 200°C timp de 12 minute, apoi întoarce-le și gătește încă 10-13 minute până devin aurii și crocante.
Sfat: Dacă ai multe aripioare, gătește-le în loturi pentru a nu le supraîncărca coșul.
Servește
2 minLasă aripioarele să se odihnească 2-3 minute după scoaterea din airfryer, apoi servește-le imediat, cât sunt fierbinți și crocante.
Sfat: Servește cu legume proaspete sau un sos de iaurt cu usturoi pentru o masă completă.
Sfaturi de la bucătar
- Pentru aripioare picante, adaugă o linguriță de fulgi de chili la amestecul de condimente.
- Poți face un sos simplu de iaurt: amestecă 200g iaurt grecesc cu usturoi măcinat și mărar proaspăt.
- Aripioarele se pot pregăti din timp și recondimenate cu o oră înainte de gătit pentru un gust mai intens.
- Dacă vrei o variantă asiatică, înlocuiește condimentele cu sos de soia, ghimbir și miere.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piept de Pui la Airfryer
Ușor
Cartofi Wedges la Airfryer
Ușor
Somon cu Legume la Airfryer
Ușor