FitDiaryPiept de Pui la Airfryer
Piept de pui suculent și aromat, gătit la perfecție în airfryer. O rețetă simplă, cu puține calorii și bogată în proteine, ideală pentru prânz sau cină.
Ingrediente
- 400 g piept de pui (2 bucăți medii)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare
- 0.5 linguriță piper negru
- 1 lingură suc de lămâie
Mod de preparare
Pregătește carnea
3 minSpală piepturile de pui și șterge-le cu prosop de bucătărie. Dacă sunt prea groase, bate-le ușor cu un ciocan de carne pentru a obține o grosime uniformă de aproximativ 2 cm.
Sfat: Grosimea uniformă asigură o gătire egală în airfryer.
Marinează puiul
7 minÎntr-un bol, amestecă uleiul de măsline, usturoiul granulat, boia de ardei, oregano, sarea, piperul și sucul de lămâie. Masează piepturile de pui cu acest amestec pe ambele părți și lasă să se marineze 5 minute.
Sfat: Poți pregăti marinada cu o seară înainte pentru mai mult gust.
Preîncălzește airfryer-ul
3 minPreîncălzește airfryer-ul la 180°C timp de 3 minute.
Gătește la airfryer
18 minAșează piepturile de pui în coșul airfryer-ului, fără să se suprapună. Gătește la 180°C timp de 15-18 minute, întoarce la jumătatea timpului de gătire (după 8-9 minute).
Sfat: Verifică dacă carnea este gătită - temperatura internă trebuie să fie de 75°C.
Odihnește carnea
4 minScoate piepturile din airfryer și lasă-le să se odihnească 3-4 minute înainte de a le tăia. Servește cu legume proaspete sau salată.
Sfat: Odihna permite redistribuirea sucurilor în carne.
Sfaturi de la bucătar
- Nu supraîncărca coșul airfryer-ului - aerul trebuie să circule liber în jurul cărnii.
- Poți varia condimentele: curry, chimen, rozmarin sau cimbru merg excelent.
- Se poate păstra în frigider 3-4 zile și folosit pentru meal prep sau salate.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Aripioare de Pui Crocante la Airfryer
Ușor
Pulpe de Pui Crocante la Airfryer
Ușor
Salată cu Piept de Pui Fiert și Legume
Ușor