FitDiaryAripioare de Pui Crocante la Airfryer
Aripioare de pui fragede și crocante, preparate la Airfryer Philips fără ulei. Perfecte pentru o cină sănătoasă sau ca aperitiv proteic.
Ingrediente
- 800 g aripioare de pui (proaspete sau decongelare)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare
- 0.5 linguriță piper negru
- 0.5 bucată lămâie (pentru servire)
Mod de preparare
Pregătește aripioarele
3 minSpală aripioarele de pui și usucă-le bine cu prosoape de hârtie. Este important ca pielea să fie uscată pentru a obține o crustă crocantă.
Sfat: Pielea uscată este secretul pentru aripioare crocante perfecte.
Marinează
5 minÎntr-un bol mare, amestecă aripioarele cu uleiul de măsline, boia de ardei, usturoiul pudră, oregano, sare și piper. Masează condimentele în carne pentru a le distribui uniform.
Preîncălzește Airfryer-ul
3 minPreîncălzește Airfryer Philips la 200°C timp de 3 minute.
Sfat: Preîncălzirea ajută la obținerea unei croste uniforme.
Gătește aripioarele
20 minAșează aripioarele în coșul Airfryer-ului într-un singur strat, fără să se suprapună. Gătește la 200°C timp de 20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului de gătire (după 10 minute).
Sfat: Nu supraîncărca coșul - gătește în mai multe reprize dacă este necesar.
Servește
2 minScoate aripioarele din Airfryer, lasă-le să se odihnească 2 minute și servește-le calde cu felii de lămâie proaspătă.
Sfaturi de la bucătar
- Pentru aripioare extra crocante, mărește temperatura la 220°C în ultimele 2-3 minute de gătire.
- Se pot servi cu sos de iaurt și usturoi sau cu humus pentru o masă completă.
- Poți varia condimentele: încearcă cu curry, chili sau chimichurri pentru alte variante de gust.
- Dacă ai Airfryer cu funcție de rotație, folosește-o pentru o gătire și mai uniformă.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piept de Pui la Airfryer
Ușor
Cartofi Wedges la Airfryer
Ușor
Somon cu Legume la Airfryer
Ușor