FitDiaryBomboane Energizante cu Curmale și Cacao
Dulciuri de post delicioase și sănătoase, pregătite din ingrediente naturale. Perfecte pentru poftele de dulce, aceste bomboane energizante sunt bogate în fibre și minerale.
Ingrediente
Mod de preparare
Pregătește nucile
5 minDacă nucile și migdalele sunt crude, prăjește-le ușor într-o tigaie pentru 3-4 minute la foc mediu pentru a intensifica aroma. Lasă-le să se răcească complet.
Sfat: Nucile prăjite oferă un gust mai intens, dar poți folosi și crude pentru o variantă mai rapidă.
Mixează ingredientele
5 minÎn procesatorul de bucătărie, pune curmalele, nucile, migdalele, cacaua, untul de migdale, esența de vanilie și sarea. Mixează până obții o compoziție omogenă și lipicioasă care se lipește când o strângi în mână.
Sfat: Dacă compoziția este prea uscată, adaugă 1-2 linguri de apă. Dacă e prea moale, adaugă mai multe nuci.
Formează bomboanele
5 minCu mâinile ușor umezite, ia câte o lingură din compoziție și formează bile de aproximativ 3 cm diametru. Ar trebui să obții 12 bomboane.
Sfat: Mâinile umede împiedică compoziția să se lipească de palme.
Decorează
3 minRulează fiecare bomboană prin cocos răzuit până se acoperă uniform. Aranjează bomboanele pe o farfurie.
Sfat: Poți varia decorarea: jumătate în cocos, jumătate în cacao pudră pentru prezentare atractivă.
Sfaturi de la bucătar
- Păstrează bomboanele la frigider în recipient ermetic până la 2 săptămâni.
- Poți înlocui cocosul cu seminițe de susan prăjite pentru o variantă diferită.
- Adaugă o linguriță de scorțișoară sau ghimbir măcinat pentru aromă extra.
- Se pot congela până la 3 luni - perfecte pentru meal prep.
- Pentru o variantă mai cremoasă, adaugă mai mult unt de migdale.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Prăjitură de Post cu Cacao și Nuci
Ușor
Granola de Post cu Fulgi de Ovăz
Ușor
Fasole Bătută cu Ceapă Călită și Gogonele
Mediu