FitDiaryPrăjitură Simplă cu Banane și Ovăz
O prăjitură sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru mic dejun sau gustare. Fără zahăr adăugat, îndulcită natural cu banane coapte.
Ingrediente
- 3 bucăți banane (coapte, mărite)
- 200 g fulgi de ovăz
- 2 bucăți ouă
- 100 g iaurt grecesc (2% grăsime)
- 50 g nucă măcinată
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 vârf de linguriță sare
Mod de preparare
Pregătește cuptorul și tava
5 minPreîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă de 20x20 cm cu hârtie de copt sau unge-o ușor cu ulei.
Sfat: Asigură-te că cuptorul este bine încălzit pentru o coacere uniformă.
Prepară compoziția
5 minZdrobește bananele cu o furculiță într-un bol mare până obții o pastă fină. Adaugă ouăle, iaurtul și esența de vanilie și amestecă bine.
Adaugă ingredientele uscate
3 minIncorporează fulgii de ovăz, nucile măcinate, scorțișoara, praful de copt și sarea. Amestecă până se omogenizează compoziția.
Sfat: Nu amesteca excesiv - doar până se combină ingredientele.
Coace prăjitura
30 minToarnă compoziția în tava pregătită și nivelează suprafața. Coace la cuptor 30 de minute sau până când un scobitor introdus în centru iese curat.
Sfat: Prăjitura este gata când capătă o culoare aurie pe margini.
Lasă să se răcească
15 minScoate tava din cuptor și lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în 8 porții egale.
Sfaturi de la bucătar
- Poți adăuga 50g de ciocolată neagră sau stafide pentru extra gust.
- Prăjitura se păstrează în frigider până la 5 zile, perfectă pentru meal prep.
- Servește cu iaurt și fructe proaspete pentru un mic dejun complet.
- Pentru variantă vegană, înlocuiește ouăle cu semințe de in (2 linguri semințe de in + 6 linguri apă).
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Mini Pancakes cu Banane și Fulgi de Ovăz
Ușor
Brownie Proteic cu Fasole Neagră
Ușor
Tort de Ciocolată cu Banane și Iaurt Grecesc
Mediu