FitDiaryTortilla Desert cu Banane și Ciocolată la Tigaie
Un desert rapid și delicious preparat la tigaie cu tortilla integrală, banane caramelizate și ciocolată neagră. Perfect pentru o poftă de dulce sănătoasă.
Ingrediente
- 2 bucăți tortilla integrală (mici sau medii)
- 2 bucăți banane (medii, coapte)
- 20 g ciocolată neagră (70% cacao, răzuită)
- 1 lingură miere
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță ulei de cocos
Mod de preparare
Pregătește bananele
2 minCurăță bananele și taie-le în rondele de aproximativ 1 cm grosime. Presară scorțișoara peste ele și amestecă ușor.
Sfat: Alege banane coapte pentru o dulceață naturală mai intensă.
Caramelizează bananele
5 minÎncălzește jumătate din uleiul de cocos într-o tigaie la foc mediu. Adaugă rondelele de banană și gătește 2-3 minute pe fiecare parte până se caramelizează ușor. Picură mierea deasupra în ultimul minut.
Sfat: Nu mișca bananele prea mult - lasă-le să se rumenească frumos pe o parte înainte să le întorci.
Pregătește tortilla
1 minȘterge tigaia și încălzește restul de ulei de cocos. Pune tortilla în tigaie pentru 30 secunde pe fiecare parte, până devine ușor crocantă.
Asamblează desertul
1 minAșează bananele caramelizate pe jumătate din tortilla, presară ciocolata răzuită deasupra, apoi îndoaie tortilla în două sau rulează-o. Lasă 30 secunde în tigaie pentru ca ciocolata să se topească ușor.
Sfat: Servește imediat cât este caldă pentru textura perfectă.
Sfaturi de la bucătar
- Adaugă o lingură de unt de arahide pentru extra proteine și cremozitate.
- Poți înlocui ciocolata cu pastă de alune pentru o variantă mai bogată în proteine.
- Servește cu iaurt grecesc pe lateral pentru un desert mai consistent.
- Funcționează excelent și cu căpșuni sau afine în loc de banane.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Clătite Proteice cu Banane și Ovăz
Ușor
Prăjitură de Crăciun cu Ovăz și Ciocolată
Mediu
Briose Sănătoase cu Banane și Ovăz
Ușor