FitDiaryFursecuri Sănătoase cu Ovăz și Banane
Fursecuri delicioase și sănătoase, fără zahăr rafinat, perfecte pentru micul dejun sau gustări. Gata în 30 de minute, cu doar 3 ingrediente de bază.
Ingrediente
- 200 g fulgi de ovăz (aproximativ 2 căni)
- 2 bucăți banane (coapte, aproximativ 240g)
- 1 bucată ou
- 1 linguriță scorțișoară
- 40 g stafide (opțional)
- 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
Mod de preparare
Pregătește cuptorul și forma
2 minPreîncălzește cuptorul la 180°C. Căptușește o tavă de copt cu hârtie de copt sau unge-o ușor cu ulei de cocos.
Prepară compoziția
5 minÎntr-un bol mare, pasează bananele cu o furculiță până obții o consistență cremoasă. Adaugă oul bătut și amestecă bine. Incorporează fulgii de ovăz, scorțișoara și esența de vanilie. Amestecă până se omogenizează totul.
Sfat: Folosește banane bine coapte cu pete maronii - sunt mai dulci și mai ușor de pasat.
Adaugă stafidele
1 minDacă folosești stafide, adaugă-le acum și amestecă delicat pentru a le distribui uniform în compoziție.
Modelează fursecurile
5 minCu ajutorul a două linguri sau cu mâinile ușor umezite, formează 12 bile de compoziție. Așază-le pe tava pregătită, lăsând spațiu între ele. Aplatizează fiecare bilă ușor cu dosul unei linguri pentru a forma discuri de aproximativ 1 cm grosime.
Sfat: Fursecurile nu se vor întinde la copt, așa că modelează-le în forma finală dorită.
Coace
15 minCoace în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute, până când fursecurile sunt aurii pe margini și ferme la atingere.
Răcește și servește
5 minScoate tava din cuptor și lasă fursecurile să se răcească pe tavă timp de 5 minute, apoi transferă-le pe un grătar pentru răcire completă.
Sfat: Fursecurile vor deveni mai ferme pe măsură ce se răcesc.
Sfaturi de la bucătar
- Pentru variante, poți adăuga 30g de ciocolată neagră tocată, nuci, migdale sau semințe de dovleac.
- Se păstrează 3-4 zile la temperatura camerei într-un recipient închis ermetic sau 1 săptămână la frigider.
- Poți congela fursecurile până la 3 luni - decongelează la temperatura camerei.
- Pentru versiune vegană, înlocuiește oul cu 2 linguri de semințe de in măcinate amestecate cu 5 linguri de apă.
- Adaugă o linguriță de unt de arahide sau migdale în compoziție pentru mai multe proteine și un gust bogat.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Biscuiți cu Fulgi de Ovăz și Semințe
Ușor
Budincă de Ovăz cu Afine la Cuptor
Ușor
Orez Brun cu Legume la Cuptor
Ușor