FitDiaryOrez cu Lapte și Fructe Proaspete
Un mic dejun cremos și reconfortant, preparat cu orez integral, lapte de migdale și fructe proaspete. O alternativă sănătoasă la desert, perfectă pentru dimineți.
Ingrediente
- 100 g orez integral
- 400 ml lapte de migdale (nesîndulcit)
- 2 linguri miere
- 1 bucată banană (medie, felii)
- 80 g afine
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță esență de vanilie
- 20 g migdale feliate (pentru servit)
Mod de preparare
Pregătește orezul
2 minClătește orezul integral sub jet de apă rece. Pune orezul într-o cratiță medie împreună cu laptele de migdale.
Sfat: Clătirea orezului elimină amidonul în exces și previne lipirea.
Gătește orezul cu lapte
20 minAdaugă scorțișoara și esența de vanilie. Fierbe la foc mediu, apoi reduce focul și lasă să fiarbă încet 18-20 minute, amestecând ocazional, până când orezul devine moale și cremos.
Sfat: Amestecă des în ultimele 5 minute pentru a evita lipirea la fund.
Îndulcește și servește
1 minCând orezul este gata, scoate de pe foc și adaugă mierea. Amestecă bine. Împarte în 2 boluri.
Garnisește cu fructe
2 minDecorează fiecare porție cu felii de banană, afine proaspete și migdale feliate. Servește cald.
Sfat: Poți adăuga o lingură de unt de migdale pentru mai multe proteine.
Sfaturi de la bucătar
- Dacă vrei o consistență mai cremoasă, adaugă mai mult lapte de migdale.
- Poți pregăti orezul seara și îl reîncălzești dimineața cu puțin lapte.
- Înlocuiește afinele cu fructe de sezon: căpșuni vara sau mere toamna.
- Pentru o variantă mai bogată în proteine, adaugă o lingură de semințe de chia.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Vezi cum funcționează aplicația de nutriție FitDiary.
Rețete similare
Bowl cu Iaurt, Granola și Fructe
Ușor
Orez cu Legume la Tigaie
Ușor
Paste cu Usturoi și Pătrunjel
Ușor