FitDiarySalată cu Ton și Fasole Boabe
O salată hrănitoare și proteică, perfectă pentru prânz sau cină. Combinația de ton, fasole boabe și legume proaspete oferă un echilibru ideal de nutrienți.
Ingrediente
- 200 g ton în apă (scurs, 1 cutie mare)
- 200 g fasole boabe albă (fiartă sau din conservă, scursă)
- 150 g roșii (tăiate cubulețe)
- 100 g castraveți (tăiați cubulețe)
- 50 g ceapă roșie (tăiată mărunt)
- 20 g pătrunjel (tocat)
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 vârf de linguriță sare
- 1 vârf de linguriță piper negru
Mod de preparare
Pregătește legumele
7 minSpală și curăță toate legumele. Taie roșiile și castraveții în cubulețe mici, ceapa roșie felii subțiri sau cubulețe, iar pătrunjelul tocă-l mărunt.
Sfat: Pentru un gust mai blând, poți lăsa ceapa roșie în apă rece 5 minute înainte de a o adăuga în salată.
Scurge și pregătește tonul și fasolea
3 minScurge bine tonul de apă și desfă-l cu o furculiță în bucăți. Scurge fasolea boabe și clătește-o sub jet de apă rece.
Sfat: Dacă folosești fasole din conservă, clătirea ajută la reducerea sodiului.
Amestecă ingredientele
2 minÎntr-un bol mare, combină tonul, fasolea, roșiile, castraveții, ceapa roșie și pătrunjelul. Amestecă ușor.
Adaugă dressingul
3 minToarnă uleiul de măsline și sucul de lămâie peste salată. Condimentează cu sare și piper, apoi amestecă bine toate ingredientele.
Sfat: Gustă și ajustează condimentele după preferință - poți adăuga mai mult suc de lămâie pentru un gust mai acidulat.
Sfaturi de la bucătar
- Salata se păstrează bine la frigider până în ziua următoare, perfectă pentru meal prep.
- Poți adăuga măsline negre sau capers pentru mai multă savoare mediteraneană.
- Servește cu pâine integrală prăjită sau cu frunze de salată verde pentru o masă completă.
- Înlocuiește fasolea albă cu năut pentru o variantă diferită.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Salată de Avocado cu Ton și Porumb
Ușor
Salată de Năut cu Ton și Avocado
Ușor
Paste cu Spanac și Roșii
Ușor