FitDiarySalată de Avocado cu Ton și Porumb
O salată consistentă și echilibrată, perfectă pentru prânz sau cină. Combinația de avocado cremos, ton bogat în proteine și porumb dulce creează o masă completă și delicioasă.
Ingrediente
- 1 bucată avocado (copt, tăiat cuburi)
- 160 g ton conservă (scurs, în apă)
- 100 g porumb conservă (scurs)
- 100 g roșii cherry (tăiate în sferturi)
- 30 g ceapă roșie (tăiată fin)
- 10 g pătrunjel verde (tocat)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie
- 0.5 linguriță sare
- 0.25 linguriță piper negru
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
5 minTaie avocado în cuburi de aproximativ 2 cm. Tăiați roșiile cherry în sferturi. Ceapa roșie o tai foarte fin și o clătești sub jet de apă rece pentru a reduce iuțeala. Tocă pătrunjel.
Sfat: Clătirea cepei roșii sub apă rece îi reduce iuțeala și o face mai digerabilă.
Pregătește dressingul
2 minÎntr-un bol mare, amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper. Omogenizează bine cu o furculiță.
Asamblează salata
3 minAdaugă în bolul cu dressing tonul fărâmițat, porumbul scurs, roșiile, ceapa și pătrunjel. Amestecă delicat. La final, adaugă cuburile de avocado și încorporează cu grijă pentru a nu le zdrobi.
Sfat: Avocado se adaugă ultimul pentru a preveni sfărâmarea și oxidarea.
Sfaturi de la bucătar
- Salata se poate pregăti cu o seară înainte, dar adaugă avocado doar înainte de servire.
- Pentru extra proteine, adaugă un ou fiert tare tăiat cuburi.
- Poți înlocui tonul cu piept de pui fiert și fărâmițat pentru o variantă la fel de gustoasă.
- Se servește excelent pe un pat de salată verde sau cu crackers integrali.
- Adaugă semințe de floarea soarelui sau dovleac pentru crunch suplimentar.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Salată de Năut cu Avocado și Roșii
Ușor
Salată de Ton cu Fasole Boabe
Ușor
Salată de Năut cu Ton și Avocado
Ușor