FitDiarySmoothie Energizant cu Sfeclă Roșie și Portocale
Un smoothie vibrant și plin de energie, cu sfeclă roșie proaspătă, portocale și ghimbir. Perfect pentru dimineață sau după antrenament, cu antioxidanți și vitamine esențiale.
Ingrediente
- 200 g sfeclă roșie (crudă, curățată și tăiată în cuburi)
- 2 bucăți portocale (medii, stoarse (aprox. 200 ml suc))
- 1 bucată banană (medie, coaptă)
- 10 g ghimbir (proaspăt, curățat)
- 1 lingură semințe de in (măcinate)
- 100 ml apă (rece)
- 4 bucăți cuburi de gheață (opțional)
Mod de preparare
Pregătește sfecla și ingredientele
5 minSpală bine sfecla roșie, curăț-o și taie-o în cuburi de aproximativ 2 cm pentru a fi mai ușor de mixat. Curăță ghimbirul și taie-l în bucăți mici. Stoarce sucul din cele 2 portocale.
Sfat: Poți folosi mănuși când curăți sfecla pentru a evita colorarea mâinilor.
Adaugă ingredientele în blender
2 minPune în blender cuburile de sfeclă, banana curățată și tăiată în bucăți, ghimbirul, semințele de in măcinate, sucul de portocale proaspăt stors și apa rece.
Sfat: Adaugă mai întâi ingredientele lichide pentru a proteja lama blenderului.
Mixează până devine omogen
2 minMixează la viteză maximă timp de 45-60 secunde până obții o consistență fină și cremoasă. Adaugă cuburile de gheață și mixează încă 15 secunde pentru un smoothie mai răcoros.
Sfat: Dacă smoothie-ul este prea gros, adaugă mai multă apă sau suc de portocale.
Servește imediat
1 minToarnă smoothie-ul în pahare înalte și servește imediat pentru a păstra toate vitaminele și prospețimea.
Sfat: Poți decora cu o felie subțire de portocală sau sfeclă pe marginea paharului.
Sfaturi de la bucătar
- Pentru un smoothie mai bogat în proteine, adaugă o lingură de semințe de chia sau o măsură de proteină vegetală.
- Poți înlocui apa cu lapte de cocos sau lapte de migdale pentru o textură mai cremoasă.
- Sfecla poate fi fiartă în prealabil dacă preferi un gust mai dulce și o textură mai fină.
- Smoothie-ul se poate păstra în frigider până la 24 ore într-un recipient ermetic, dar se recomandă consumul imediat.
- Pentru varianta congelată, înghează cuburi de sfeclă fiartă și folosește-le în loc de gheață.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Smoothie Verde cu Spanac și Kiwi
Ușor
Smoothie Proteic cu Fructe de Pădure
Ușor
Smoothie Detox Verde cu Spanac și Ghimbir
Ușor