FitDiaryPiure de Dovlecel cu Morcov și Curcan
O rețetă nutritivă și ușor de digerat pentru bebeluși de 8 luni. Combinația de legume proaspete cu carne de curcan oferă proteine și vitamine esențiale pentru creșterea sănătoasă.
Ingrediente
- 150 g dovlecel (spălat și curățat)
- 100 g morcov (curățat)
- 80 g piept de curcan (fără piele)
- 1 lingurită ulei de măsline extravirgin
- 200 ml apă (pentru fierbere)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
5 minSpală bine dovlecelul și morcovul. Curăță morcovul de coajă și taie ambele legume în cuburi mici de aproximativ 1-2 cm. Taie pieptul de curcan în bucăți mici.
Sfat: Cuburile mici de legume se fierb mai repede și uniform.
Fierbe ingredientele
20 minPune legumele și carnea de curcan într-o crăticioară cu apă. Adu la fierbere, apoi reduce la foc mic și lasă să fiarbă aproximativ 15-20 minute, până când legumele și carnea sunt foarte moi.
Sfat: Carnea și legumele trebuie să fie atât de moi încât se pot zdrobi ușor cu o furculiță.
Blendează compoziția
5 minScoate ingredientele cu o spumieră, păstrând 2-3 linguri din apa de fierbere. Pune totul în blender împreună cu uleiul de măsline și mixează până obții o consistență fină și cremoasă. Dacă este prea gros, adaugă puțin din apa păstrată.
Sfat: Pentru bebeluși mai mari, poți lăsa textura puțin mai grăunțoasă pentru a-i obișnui cu alimentele semi-solide.
Sfaturi de la bucătar
- Verifică temperatura mâncării înainte de a o da bebelușului - trebuie să fie călduță, nu fierbinte.
- Poți înlocui curcanul cu piept de pui pentru variație.
- Se poate congela în porții individuale și se păstrează până la 2 luni.
- Nu adăuga sare sau condimente pentru bebeluși sub 1 an.
- Adaugă lapte matern sau formulă în loc de apă pentru mai multe calorii.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piure de Somon cu Cartof Dulce pentru Bebeluși
Ușor
Supă Cremă de Legume la Blender
Ușor
Piure de Morcovi și Curcan pentru Bebeluși
Ușor