FitDiaryPiure de Morcovi și Măr cu Pui
O rețetă nutritivă și echilibrată, perfectă pentru copiii de 1 an. Combinația de morcovi dulci, măr și pui fiert oferă vitamine, minerale și proteine necesare creșterii.
Ingrediente
- 100 g piept de pui (fără os și piele)
- 200 g morcovi (curățați și tăiați cubulețe)
- 1 bucată măr (mediu, curățat de coajă și sâmburi)
- 300 ml apă (pentru fiert)
- 1 linguriță ulei de măsline
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
10 minSpală pieptul de pui și taie-l în cuburi mici de aproximativ 2 cm. Curăță morcovii și taie-i în rondele subțiri. Curăță mărul de coajă și sâmburi și taie-l în cuburi mici.
Sfat: Cuburile mici se vor fierbe mai repede și vor fi mai ușor de pasat.
Fierbe ingredientele
25 minPune apa într-o cratiță medie și adaugă cuburile de pui și morcovii. Adu la fiert, apoi reduce flacăra și lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute. Adaugă cuburile de măr și continuă fierberea încă 10 minute până când toate ingredientele sunt moi.
Sfat: Asigură-te că puiul este complet fiert - nu trebuie să rămână părți rozalii în interior.
Pasează compoziția
5 minScurge apa (păstrează aproximativ 2-3 linguri pentru consistență) și transferă ingredientele într-un blender sau folosește un blender vertical. Adaugă linguriţa de ulei de măsline și pasează până obții o textură fină și cremoasă, adecvată pentru copilul tău.
Sfat: Dacă piureul este prea dens, adaugă treptat din apa de fierbere până ajungi la consistența dorită.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui puiul cu file de pește alb (cod sau merluciu) pentru varietate.
- Această rețetă se poate congela în porții individuale și se păstrează până la 2 luni.
- Pentru copiii mai mari de 18 luni, poți lăsa textura mai puțin pasată pentru a-i încuraja să mesteacă.
- Nu adăuga sare sau condimente - bebelușii nu au nevoie de acestea.
- Servește la temperatura camerei sau puțin călduț, niciodată fierbinte.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piure de Morcov și Cartofi Dulci cu Pui
Ușor
Supă Cremă de Legume cu Linte Roșie
Ușor
Omletă Pufoasă cu Spanac și Roșii
Ușor