FitDiaryPiure de Morcov și Cartofi Dulci cu Pui
Rețetă nutritivă și ușor de digerat pentru bebeluși de 1 an, cu pui fiert moale, morcov și cartof dulce. Perfectă pentru cină, oferă proteine și vitamine esențiale.
Ingrediente
- 100 g piept de pui (fără piele și oase)
- 100 g cartof dulce (curățat și tăiat cuburi)
- 80 g morcov (curățat și tăiat rondele)
- 1 linguriță ulei de măsline
- 200 ml apă (pentru fiert)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
10 minSpală bine pieptul de pui și taie-l în bucăți mici de aproximativ 2 cm. Curăță și taie cartoful dulce în cuburi mici, iar morcovul în rondele subțiri pentru o fierbere uniformă.
Sfat: Bucățile mici se fierb mai rapid și mai uniform, fiind perfecte pentru bebeluși.
Fierbe puiul și legumele
25 minPune puiul, cartoful dulce și morcovul într-o crăticioară mică. Adaugă apă până le acoperi complet și fierbe la foc mediu timp de 20-25 minute, până când totul devine foarte moale.
Sfat: Verifică cu o furculiță dacă puiul este complet fiert și legumele se sfărâmă ușor.
Pasează și servește
5 minScurge apa (păstrează 2-3 linguri), adaugă uleiul de măsline și pasează totul cu un blender vertical sau o furculiță până obții consistența dorită. Pentru bebeluși mai mici, lasă piureul mai fin; pentru cei de 1 an poți lăsa bucățele mici.
Sfat: Ajustează consistența cu apa de fierbere păstrată - pentru bebeluși care încep diversificarea, piureul trebuie mai fluid.
Sfaturi de la bucătar
- Poți congela porțiile individuale în tăvițe pentru cuburi de gheață și le ai gata pentru zilele ocupate.
- Adaugă o linguriță de unt la final pentru un gust mai bogat și calorii suplimentare dacă bebelușul are nevoie.
- Această rețetă se poate adapta cu alte legume precum dovlecel, conopidă sau mazăre.
- Nu adăuga sare pentru bebeluși sub 1 an; după 1 an poți adăuga o cantitate minimă dacă este necesar.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piure de Avocado pentru Bebeluși
Ușor
Supă-Cremă de Morcovi și Ghimbir
Ușor
Orez cu Legume și Pui la Tigaie
Ușor