FitDiaryPiure de Morcov și Cartofi Dulci cu Pui
Rețetă nutritivă și ușor de digerat pentru bebeluși de 1 an, cu pui fiert moale, morcov și cartof dulce. Perfectă pentru cină, oferă proteine și vitamine esențiale.
Ingrediente
- 100 g piept de pui (fără piele și oase)
- 100 g cartof dulce (curățat și tăiat cuburi)
- 80 g morcov (curățat și tăiat rondele)
- 1 linguriță ulei de măsline
- 200 ml apă (pentru fiert)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
10 minSpală bine pieptul de pui și taie-l în bucăți mici de aproximativ 2 cm. Curăță și taie cartoful dulce în cuburi mici, iar morcovul în rondele subțiri pentru o fierbere uniformă.
Sfat: Bucățile mici se fierb mai rapid și mai uniform, fiind perfecte pentru bebeluși.
Fierbe puiul și legumele
25 minPune puiul, cartoful dulce și morcovul într-o crăticioară mică. Adaugă apă până le acoperi complet și fierbe la foc mediu timp de 20-25 minute, până când totul devine foarte moale.
Sfat: Verifică cu o furculiță dacă puiul este complet fiert și legumele se sfărâmă ușor.
Pasează și servește
5 minScurge apa (păstrează 2-3 linguri), adaugă uleiul de măsline și pasează totul cu un blender vertical sau o furculiță până obții consistența dorită. Pentru bebeluși mai mici, lasă piureul mai fin; pentru cei de 1 an poți lăsa bucățele mici.
Sfat: Ajustează consistența cu apa de fierbere păstrată - pentru bebeluși care încep diversificarea, piureul trebuie mai fluid.
Sfaturi de la bucătar
- Poți congela porțiile individuale în tăvițe pentru cuburi de gheață și le ai gata pentru zilele ocupate.
- Adaugă o linguriță de unt la final pentru un gust mai bogat și calorii suplimentare dacă bebelușul are nevoie.
- Această rețetă se poate adapta cu alte legume precum dovlecel, conopidă sau mazăre.
- Nu adăuga sare pentru bebeluși sub 1 an; după 1 an poți adăuga o cantitate minimă dacă este necesar.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Vezi cum funcționează aplicația de nutriție FitDiary.
Rețete similare
Piure de Avocado pentru Bebeluși
Ușor
Supă-Cremă de Morcovi și Ghimbir
Ușor
Orez cu Legume și Pui la Tigaie
Ușor