FitDiaryPorridge cu Mei și Fructe
Un mic dejun hrănitor și plin de energie cu mei auriu, lapte vegetal și fructe proaspete. Perfect pentru o dimineață sănătoasă și echilibrată.
Ingrediente
Mod de preparare
Spală meiul
2 minClătește meiul auriu sub jet de apă rece într-o sită fină, frecându-l ușor cu mâna pentru a îndepărta eventualele impurități. Scurge bine.
Sfat: Spălarea meiului este esențială pentru a elimina gustul amărui.
Fierbe meiul
3 minPune meiul spălat într-o cratiță împreună cu laptele de migdale, un praf de sare și scorțișoara. Amestecă și aduce la fiert pe foc mediu-mare.
Gătește pe foc mic
17 minCând începe să fiarbă, reduce focul la minim și lasă să fiarbă ușor timp de 15-17 minute, amestecând ocazional. Meiul trebuie să fie moale și să absoarbă majoritatea lichidului.
Sfat: Dacă porridge-ul devine prea gros, adaugă încă puțin lapte de migdale.
Îndulcește și servește
3 minScoate cratița de pe foc și adaugă mierea. Amestecă bine. Distribuie porridge-ul în două boluri și decorează cu felii de banană, afine și migdale prăjite.
Sfat: Poți prăji migdalele în prealabil într-o tigaie uscată pentru mai mult aromă.
Sfaturi de la bucătar
- Meiul poate fi înlocuit cu quinoa pentru o variantă cu mai multe proteine.
- Adaugă semințe de chia pentru omega-3 și fibre suplimentare.
- Se poate pregăti seara și servit rece dimineața - overnight porridge cu mei.
- Înlocuiește mierea cu sirop de arțar pentru o versiune vegană 100%.
- Poți adăuga pudră de proteină vegetală pentru un boost proteic.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Cookies Proteice cu Ovăz și Banane
Ușor
Mic Dejun cu Quinoa și Fructe
Ușor
Budincă de Chia cu Lapte de Cocos și Mango
Ușor